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糖朝 [グルメ]

香港と言えば、中華料理をイメージするが、香港スイーツ(甘味)も有名。欧米のスイーツとは違い、意外に見たよりも甘さ控えめで、ヘルシー。

まずは、不動の人気をもつ「糖朝」のスイーツ。昼はいつも店の前で人が並んでいる。英語名は「The Sweet Dynasty」なので、まさしくスイーツの王朝。自信の程が伺えます。実はこの店、日本にも支店が複数ある。

タピオカ(西米露)入りマンゴーミルク。マンゴーは香港を代表する果物。

確か、ブラックタミオカ入りの豆腐花(おぼろ豆腐のシロップがけ)だったかな。豆腐花は杏仁豆腐に似ているが、豆腐なのでそれほど甘くなく、ヘルシーである。お気に入りのスイーツの一つ。

甘味屋だが、お粥などの食事のメニューもおいてある。お粥も香港を代表する食事の一つ。

点心もある。ピリ辛の野菜入りワンタン。これもうまかった。


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